Cavatorta nasce nel 1961 a Calestano (Parma). Per celebrare i suoi primi 50 anni, l’azienda ha deciso di realizzare un libro fotografico che ne racconta la storia per immagini, attraverso lo sguardo dei dipendenti ritratti al lavoro.
Dopo due settimane di shooting nei vari stabilimenti italiani ed esteri, le meravigliose fotografie di Alessandro Puccinelli erano pronte per l’impaginazione. Le parole di introduzione al volume realizzato, esprimono pienamente il significato profondo di questo progetto.
Questo volume vuole essere, prima di ogni altra cosa, un ringraziamento verso coloro che, con il loro quotidiano impegno, hanno contribuito a trasformare una piccola azienda in una grande realtà.
In questi scatti vogliamo celebrare il traguardo raggiunto attraverso gli sguardi di ognuno e pensare all’azienda come ad un puzzle in cui ogni singolo pezzo ha un ruolo importante: quello di completare l’opera.
[…] Per coloro che […] sfoglieranno queste pagine da spettatori e non da protagonisti, sarà l’occasione per conoscere il nostro mondo ed apprezzarne una poesia fino a ieri impensata anche per noi.